La Bahia & Salvador, histoire & nature

La Bahia, l’un des plus grands Etats occidentaux du Bresil, fut le foyer du développement de la colonisation du pays, et constitua durant plus de deux siècles l’un des enjeux majeurs dans la lutte entre les puissances européennes pour le contrôle du Brésil et l’exploitation de ses richesses.

L’Etat doit son nom à la baie de tous les saints (Bahia de todos os santos), sur les berges de laquelle a été erigée la ville de Salvador, dont le nom est indissociable de la Bahia (son nom complet n’est il pas «Salvador da Bahia» ?)
C’est évidemment Salvador, incontournable avec sa vitalité populaire, son sublime centre historique, son carnaval incandescent, qui monopolise l’attention et les honneurs.
Il serait cependant injuste de réduire la région à cet important centre urbain, la Bahia regorgeant de sites à découvrir.

Littoral ou Recôncavo

Sur le littoral, la nature sauvage et les lieux branchés cohabitent en harmonie.
Au nord, la côte de coco et son enfilement de plages aux noms célèbres, Arembepe, Imbassai, Costa do Sauipe et surtout Praia do Forte, sa vedette un peu surfaite.
Au sud, les îles de la petite (enfin on s’entend) baie de Camamu.
Sur Tinharé, on se plongera dans l’effervescence de Morro de São Paulo, station la plus en vogue du moment, tandis que sur Boipeba, notre préférée, on se délectera de la vigueur et de la beauté de la nature.

A l’intérieur, le Recôncavo désigne la zone agricole qui épouse les contours de la baie de tous les saints. De l’élevage, un peu de tabac, un peu de maraîchage, beaucoup de canne à sucre, c’est la recette qui a assuré la prospérité de la région, et représente toujours une part importante de son économie.
Eparpillées dans les cultures, de nombreuses traces du passé, à Cachoeira, São Francisco de Paraguaçu, São Felix … font d’une excursion dans le Recôncavo un voyage dans le temps.

Alors, en plus d’un passage à Salvador, une virée sur le littoral ou une plongée à l’intérieur ? Nous on a choisi, c’est fromage ET dessert !